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怎样用木薯淀粉做果冻?
日期:[2016-6-20 10:16:02]   共阅[1422]次
  木薯淀粉形状便可一般的淀粉一样,是红色的并且没有异味,能够用来建造化妆品,也能够用它作为跌打损伤、於肿痛苦悲伤的外用药,如今也把木薯粉用来建造食物,这类在食物中的木薯淀粉是曾经经由加工的,没有毒性.能够用木薯淀粉做果冻,木薯粉、麦芽糖、稠米浆,比例为5:2:30,慢火煮熟,天然冷却便可,放入保鲜中结果更佳.
木薯淀粉

  1、果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成.亦称啫喱,表面晶莹,光彩艳丽,口感硬滑.果冻里也包含布丁一类.
  2、果冻是以火、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的鲜味食物.
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