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变性淀粉 >> 玉米变性淀粉 >> 食用玉米变性淀粉
食用玉米变性淀粉 

      玉米变性淀粉在食品工业的运用能够使加工食物在高温、下剪切力和低PH条件下连结较下的粘度稳定性,连结其删稠才能,也能够使加工后的食物在室温或高温收藏历程中制止水质星散,因为经由过程变性进步了淀粉糊的透明度,因而能够改进食物的表面,进步其光芒度.以是在消费轻易食物、肉制品、调味料、酸奶、汤料、糖果、果冻、冷冻食物、豆沙馅、松脆点心、休闲食物等皆能够增加变性淀粉,以提高产品质量.
  变性淀粉在纺织工业用量较大,重要用在丝纱上浆、印花糊料,在石油工业变性淀粉重要是用于石油钻井液、压裂液和油气消费的多种场所.
  玉米变性淀粉的食疗代价
  1.祛脂降压:使血压更易掌握,并使毛细管扩大,血黏度低落,微循环改进.能硬化和珍爱血管,有低落人体中血脂和胆固醇的感化.
  2.减肥:含有雄厚的食品纤维,轻易有饱足感,借会吸附过剩脂肪一同排挤.
  可用于医治动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、瘦削病等症.


点击:1346  录入工夫:2016-10-17 【打印此页】 【返回
 
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公布工夫:2018-5-15

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